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南国商都五羊城

发布时间:2022-08-26  来源:本站编辑

广州,简称“穗”、别称“五羊城”。广州城始建于公元前214年,最早建城时叫任嚣城,自秦汉以降是为岭南的政治、经济、文化中心。公元226年,三国东吴孙权将交州分为交州和广州,“广州”由此得名。公元971年,宋朝将全国分为十五路,其中广南东路治所设广州,辖今广东省绝大部分地区,为其后广州成为广东省会奠定了基础。

1997年6月盛夏,我有幸去了一次广东,首站即是广州。在短短的两天时间内,蜻蜓点水式地游览了广州,留下了难忘的印象。

广州是繁华的商业都市。

二十多年前内陆城市面貌还很落后,一进广州就被它繁华的市容市貌所震撼,到处是高楼大厦,从没见过的立交桥上车如洪流。市内商区星罗棋布,店铺鳞次栉比,商品琳琅满目,到处都能感受到浓郁的商业气氛,和内陆城市形成了强烈的反差。我记得曾去过的一个不知名的服装批发市场,服装堆积如小山,人头攒动,交易声此起彼伏,显现了广州经济的繁荣。印象最深刻的是去看五星级广州著名的白天鹅宾馆,之前在内陆城市从没见过这么富丽豪华的宾馆,进去参观很胆怯,怕被轰出来。白天鹅宾馆成为改革开放的象征,成为一代人的美好记忆。

广州是诱人的美食之都。

粤菜是中国八大菜系之一。粤菜讲究新鲜生猛,原汁原味,烹调要求爽、淡、脆、鲜、脍不厌精。烤乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、沙茶渊牛肉、明炉烧螺、糖醋咕嘈肉、八宝冬瓜盅蚝油网鲍片都是粤菜名菜。而给我留下印象最深的是广州的早茶。广州人有在茶楼酒家吃早茶的习惯。每日“三茶两饭”,即“早茶,午饭,午茶,晚饭,夜茶”。说是吃“早茶”,其实就是吃早餐。饮茶时有点心,在送上一壶热茶的同时,还有春卷、烧麦、小笼包子、蛋糕、叉烧包等和一碟碟小菜任你挑选,美其名曰“饮茶”。除了吃“早茶”,广州人还有吃“宵夜”的习惯。晚间10点以后,宵夜摊点遍布大街小巷,彩灯如星,食客似云,成为广州一景。

广州是闻名遐迩的花城。

广州一年四季到处鲜花绽放、花团锦簇,被称为花城。广州地处亚热带沿海,北回归线从中南部穿过,属海洋性亚热带季风气候。从汉朝开始,广州人种花、赏花、爱花、护花的社会习惯便已形成,其“花城”之名历经1700多年,从未被其他城市取代。广州人过春节有逛花市,买鲜花的习俗。1959年2月,朱德、林伯渠、郭沫若等国家领导人结伴同游广州花市,写下了吟咏花市的诗词。著名作家秦牧的散文《花城》,成为写广州花市的名篇,至今脍炙人口。

广州是具有光荣革命传统的英雄城市。

在中国近代历史风云中,广州扮演着重要的角色。虎门销烟,鸦片战争,三元里抗英,兴中会成立,黄花岗起义,护法战争,北伐战争……一系列影响中国历史进程的壮举发生在此。革命先驱孙中山在这里三次建立革命政权,并创办了黄埔军校。毛泽东在这里举办了农民运动讲习所,培养了大批革命骨干力量。张太雷、叶挺、叶剑英等在这里领导了轰轰烈烈的广州起义。鲁迅、郭沫若、郁达夫等在这里传播过进步文化。

今天之广州,正处在中国改革开放前沿,城市发展日新月异。一个更加繁华美丽,更加活力四射,更加魅力无限的广州,正矗立在满目葱茏的南粤大地上。

                                           ★文/光大银行长春分行  孙辉